Gabriel Delpiazzo, co-fundador de GovTech Uruguay, es asesor jurídico de diversas entidades públicas y privadas, en materia de Derecho Público. Entre ellas, ha sido asesor jurídico de la AGESIC desde 2009 hasta el 2020, período en el que Uruguay alcanzó posiciones de liderazgo en la región en las distintas dimensiones de desarrollo digital.
Desde el año 2012, integra a su vez el directorio de la Unidad de Acceso a la Información Pública (UAIP), siendo su presidente desde el año 2013.
A nivel internacional, Delpiazzo es -desde abril de 2018- el presidente de la Red de Transparencia y Acceso a la Información (RTA), que nuclea a los órganos garantes de acceso a la información pública de Iberoamérica.
Delpiazzo es Doctor en Derecho y Ciencias Sociales por la Universidad de la República Oriental del Uruguay, Máster en Derecho Administrativo Económico por la Universidad de Montevideo y Máster Universitario en Derecho Público por la Universidad Carlos III de Madrid.
Es también docente de Derecho Administrativo en la Facultad de Derecho de la Universidad de la República